Das Fleischer-Fachgeschäft für Ihre besonderen Ansprüche!

seit 1833 Metzger in Stockach.

Seit 180 Jahren Metzger in Stockach 

Schwarzwälder Schinken

Nachstehend möchten wir Ihnen einen kleinen Einblick in unser Familienunternehmen geben.

Seit 1833 befindet sich die Metzgerei in Familienbesitz, immer im gleichen Haus.
Auf diese Tradition sind wir stolz. Als Stockachs Metzgerei mit längster Tradition sind wir auch unseren Kunden gegenüber eine Verpflichtung eingegangen.

Handwerklicher Fleiß, fortschrittliche Produktionsmethoden und äußerstes Qualitätsbewusstsein sind unsere Voraussetzungen für Fleisch- und Wurstprodukte mit höchstem Niveau. Modernste computergesteuerte Technik unterstützt unsere handwerkliche Tätigkeiten - z.B. unser Kassen- und Waagensystem garantiert Ihnen Preissicherheit, Kontrollfunktion und Informationen auf dem Bon.

Herkunftssicherung betreiben wir seit über 30 Jahren! Nicht erst seit den diversen Fleischskandalen. Einige wenige Landwirte garantieren für konstante Qualität von Grund auf.

Geschickte Hände beinen aus, zerlegen gekonnt, was letztendlich als lukullischer Mittelpunkt und Gaumenschmaus auf Ihren Tisch kommt. 

Fachkompetente Beratung und ein freundliches und zuvorkommendes Verkaufsteam, besser ausgedrückt Beraterteam, sollen Sie beim Kauf unterstützen.

Verkaufen, beraten - selbstverständlich, aber darüber hinaus Service bieten, für Sie da sein. Unser Rezeptservice. Zu den Fleischgerichten erhalten Sie hauseigene Rezepte. Diese basieren auf unseren Erfahrungen und sind mit unserer Fleischqualität Garanten für das Gelingen des Bratens. Unsere delikaten, raffinierten Ragouts. Ideal für die schnelle Küche.  

Dass jede Wurst zwei Enden hat, versteht sich von selbst - doch unsere Liebe gilt dem Zwischendrin. Eigene, traditionelle Rezepte, die kontinuierlich auf den aktuellsten Stand der Ernährungswissenschaft gebracht werden: rund einhundert der verschiedensten Geschmacksrichtungen, eine Wurstpalette, die sich sehen lassen kann.   

Rostbratwürstle

Eine Vielfalt für den großen und kleinen Hunger, Wurst für alle Anlässe. 

Kulinarische Köstlichkeiten, getrüffelt, wohlgeformt, geräuchert, deftig, herzhaft, delikat, rund, oval ... fast unendlich scheint die Auswahl.

Feinkost und Delikatessen

Auch hier kommt unsere Liebe zum Detail zum Ausdruck.

Fachmännische Kenntnisse und ausgeprägter Sinn für Esskultur prägen unser Sortiment. Eine Vielzahl an Erlesenem steht für Sie bereit.

Artikel, die es in einem bestimmten Umkreis nur bei Bechler gibt, ein Sortiment,  das unter dem Namen Bechler für die Qualität der Produkte steht:

Regelmäßige Besuche von internationalen Messen und Seminaren halten uns auf dem neusten Informations- und Wissensstand.

Wir danken für Ihr Interesse an unseren Produkten und Dienstleistungen.        Gerne beraten wir Sie persönlich!